Iniciación al Fondant


CURSO PRESENCIAL
ISOMALT Modelado de figura (Intensivo de 1 día)


 

Workshop de Iniciación al Fondant

Modelados básicos

 

Este curso completamente práctico iniciará al alumno en esta técnica.

 

Principios básicos de diseño al crear una figura modelada con Fondant

Como realizar una tarta con bordes perfectos (ganache, frosting, nivelación, corte y rellenos para pasteles con fondant)

 

Todos los materiales están incluidos y te llevas a casa tu tarta, un dossier con las recetas y un certificado de asistencia.

 

Horario: 10:00 a 17:00 h aprox. (Duración 1 día)

 

Si te interesa este curso puedes contactar con Marielly vía email en cursos@ponquecitosandcakes.com